ヤマダイの凄麺ご当地シリーズとして登場した一杯。スープには三重県産の鯛を用いた「鯛醤(たいひしお)」と国内産鯛エキスを贅沢に使用。具材には伊勢志摩産の青さのりが採用され、豊かな磯の香りが広がります。さらにフタ裏の解説「フタの裏ばなし」は三重県庁フードイノベーション課が協力しており、三重県の魅力が存分に詰まっています。