味噌ラーメン専門店「麺場 田所商店」が監修した一杯。赤味噌と白味噌を合わせたスープに豚の旨みやニンニク・生姜を効かせ、別添の「特製コク味噌」でさらに濃厚さを引き立てています。麺にはガーリックが練り込まれており、具材にポテトが入っているのも特徴です。