商品名の「QTTA」は、食べた後に「はぁ~、くった~」とホッとひと息ついて前向きになってほしいという願いに由来しています。独自技術「つやもち製法」によるなめらかで弾力のある麺をラードで揚げることで、スモーク感のあるコク深い醤油スープと相性抜群の香ばしい風味に仕上がっています。