1992年に誕生した「麺づくり」は、生麺のような食感を追求したノンフライカップ麺ブランドです。フレーバーごとに麺の形状や太さを変えているのが特徴で、「しょうゆ（鶏ガラ醤油）」にはつるっとした口当たりの細麺が採用されています。鶏ガラをベースに煮干しや昆布のだしを合わせた、コクのあるすっきりスープが魅力です。
