「チャンポンめん」という名前は「野菜など色々な具と一緒に食べてほしい」という思いから名付けられました。長崎ちゃんぽんとは異なりあっさりとした塩味スープが特徴です。かやくに入った小エビとシイタケの風味がスープの味わいを深めています。1990年に発売されたカップ版でも、袋麺から続く優しく懐かしい味わいが楽しめます。
